المقادير
وراك دجاج محشية بالثوم والأعشاب
4 أوراك دجاج كبيرة
8 فص ثوم شرائح
4 عود روزمارى كبير
4 عود زعتر طازج
مرمرية
بابريكا
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
وراك دجاج محشية بالثوم والأعشاب
إخلطى الملح مع الفلفل الأسود والبابريكا ورشى بها اوراك الدجاج
إخلطى الزعتر والروزمارى الطازجين مع شرائح الثوم والمرمرية وإحشى بها بين جلد ولحم الأوراك وإغلقى الجلد
إتركيها لمدة 7 دقائق لتأخذ من طعم التتبيلة ورشيها بالمرمرية
شوحى وراك الدجاج فى الزيت على النار على الجانب الغير محشى ثم قلبيها حتى تأخذ لون
أدخلى الدجاج الفرن حتى النضج
زينى الدجاج بعود الروزمارى و شرائح الطماطم
via mixCleopatra http://ift.tt/1pFYSxL
Put the internet to work for you.
Put the internet to work for you.
ليست هناك تعليقات: