المقادير
1|4 1 كوب دقيق
1|2 كوب زبدة
1 كوب جبنة رومى مبشورة
من 1 _2 معلقة كبيرة (اكل) حليب
رشة ملح
الطريقة
1 _ ينخل الدقيق ثم نضع الزبدة ونفركها با صابع اليد الى ان يتخلط المقدار تماما
(الزبدة و الدقيق)
2 _تضاف جميع المقادير الى الزبدة والدقيق
3_ نعجن بالحليب
4_ نعجن المقدار كويس قوى (ما تخفيش ان كانت العجينة مفرولة لميها كويس بالعجن )
5 _تفردالعجينة الى مستطيل سمك 3 مم ثم قطعى بالقطاعة اى شكل تحبى
6 _تخبز فى فرن متوسط الحرارة
via mixCleopatra http://ift.tt/1v7auzz
Put the internet to work for you.
Put the internet to work for you.
ليست هناك تعليقات: