وصفة سهلة

القرفة، أسمها العلمي هو zeylanicum ، منشأها في آسيا الاستوائية، القرفه مستخدمة على نطاق واسع في سريلانكا والهند. الآن، تزرع القرفه تقريبا في كل المنطقة الاستوائية . عشب القرفه ، نظرا لاستخداماته الطبية الواسعة، قد وجدت مكانة بارزة في الأدوية التقليدية، وخاصة في الأيورفيدا، وهو النظام الطبي الهندي التقليدي، وقد استخدمت القرفة في العديد من الثقافات لعلاج مجموعة متنوعة من الاضطرابات الصحية .

ان القرفه هي أحدى أشهر الأعشاب الطبيه التي تستخدم في العلاجات المتعلقه بطب الأعشاب والطب البديل وبالأضافه لفوائد القرفه الصحيه المتعدده فان لزيتها فوائد عظيمه بالرغم من اعراض جانبيه يسببها لبعض الاشخاص متعلقه بالحساسيه التهيج ولا ينطبق هذا العرض الصحي على كل من يستعمل زيت القرفه.

أهم جزء من القرفة هو اللحاء، والذي يمكن استخدامه بطرق مختلفه

يتم الآن استخدام القرفة في جميع أنحاء العالم لعلاج مجموعة متنوعة من الاضطرابات الصحية اوجزها بما يلي

تكمن الأهميه الصحيه للقرفه في أنها تحتوي على العديد من المركبات المضاده للجراثيم والميكروبات، و القرفة غنية بالمعادن الأساسية، مثل المنغنيز والحديد والكالسيوم، وتحتوي القرفه أيضا على نسبة عالية من الألياف.

القرفه مضاده للتخثر

علاج مشاكل الجهاز التنفسي

علاج التهابات الجلد

علاج المشاكل المتعلقه بنقاء الدم

التخلص من مشاكل الدورة الشهرية

علاج اضطرابات القلب المختلفة

علاج الإسهال

علاج التهاب المفاصل

التخلص من تشنجات الحيض

القرفه تلعب دورا مهما جدا في صحة الدماغ حيث أنها تعزز نشاطه فهي منشط جيد للدماغ وهذا الكلام علمي ومثبت بحسب الأبحاث التي قامت عليها في جامعة ويلنج اليسوعيه في أمريكاومن النتائج التي توصل اليها العلماء هناك بأن رائحة القرفة لديها القدرة على زيادة نشاط الدماغ.

فريق من الباحثين، بقيادة الدكتور P. Zoladz، وجد أن الأشخاص الذين تناولوا القرفة تحسنت نتائجهم في الأنشطة المعرفية مثل القدره على الانتباه والذاكرة الاعتراف الظاهري، والذاكرة العاملة، والبصرية والحركية وسرعة الاستجابة.