المكونات والمقادير:
8 حبات بطاطس متوسطة الحجم مبشورة
بصلة كبيرة مفرومة
3 بيضات مخفوقة
3 ملاعق كبيرة دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
طريقة التحضير:
-- تخلط البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون
-- يسخن الزيت فى مقلاة على نار هادئة
-- نضع حوالى 3 ملاعق كبيرة من خليط البطاطس فى المقلاة ونضغط عليها بواسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك
-- تترك فى الزيت لمدة 3 دقائق تقريباً على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون
-- وهكذا تتكرر العملية مع باقى الخليط وبالهنا والشفا
via mixWassfaSahla http://ift.tt/1sRl3An
Put the internet to work for you.
ليست هناك تعليقات: