اسكالوب بالجبن لسفرة رمضان

6d20b9f65f329d75c7f3f3d563300390 اسكالوب بالجبن لسفرة رمضان

 

اليوم جبت الكم اسكالوب محشي بالجبن

نحضر شرائح اسكالوب نبسطها بالحلالة او المطرقة حتى تصبح رفيعة

نحضر الصوص بوضع شوية زيت شطة ثوم ملح فلفل اسود وكمون

ندهن الشرائح

نحضر الحشو جبن مثلثات + كسبرة مقطعة + فلفل حار وزيتون اخضر مقطعين نخلطهم

نضع الحشو فوق الشرائح و نلفهم  نربطهم بخيط ونحمرهم في زيت ساخن

نحضر المرق ماء حوالي كاسين + ملح وتوابل ورق موسى فلفل حار شطة وطماطم ما نكثر الملح قليل فقط لانكم راح تتحصلوا على صلصة ثقيلة

بعد مانحمر الاسكالوب نضيف له المرق ونتركه ينضج على نار هادئة حتى يعقد ننزعه من المقلاة ونضعه في قدر صغير اخر

ننزع الخيوط ويقدم

 

 


إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن نصائح لك و لعائلتك
IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe






author

رولا كريم

مدونة في مجال التجميل و العناية بالنفس و مهتمة بكل ماهو جديد في هذا المجال، و مولوعة بالمطبخ و الوصفات الناجحة و الشهية

ليست هناك تعليقات:


قناة جمالك جمال

جمالك جمال

المشاركات الشائعة