نقدم لك عزيزتي اليم في مطبخ صبايا ستايل طريقة تحضير كيكة الدوامة بالزبدة اللذيذة تابعي معنا الخطوات
المقادير
نصف كوب زبدة لينةكوب الا ربع سكر
3 بيض
فانيليا
نصف كوب حليب فاتر
نصف ملعقة صغيرة خل
كوب وربع دقيق منخول
ملعقة صغيرة بايكنج بودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
ملعقة ماء دافئ
ربع ملعقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات صوديوم)
طريقة التحضير
يضاف الخل الى الحليب الفاتر ويوضع جانباً. (نلاحظ تكتل الخليط).تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على خليط كريمي هش.
يضاف البيض واحدة بواحدة مع الخفق ثم تضاف الفانيليا ونخفق جيداً.
نخلط الدقيق مع البايكنج بودر وصودا الخبز، ثم يضاف خليط الدقيق بالتدريج بالتبادل مع الحليب. ونقلب برفق حتى يختفي الدقيق.
نضع نصف الخليط في وعاء منفصل ثم يضاف اليه الكاكاو والماء ويقلب جيداً.
يدهن قالب الكيك بالزبدة ويبطن بالدقيق، ثم يضاف نصف خليط الكيك الأبيض، ثم يوضع خليط الكيك بالكاكاو يليه باقي الخليط الابيض.
إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن مقلات مميزة
Put the internet to work for you.
| |
| Recommended for you |
ليست هناك تعليقات: