وصفات رمضان 2014 : طريقة عمل صينية الكفته بالطحينية اشهي الاكلات الرمضانية 1435
وصفات , رمضان , 2014 , طريقة , عمل , صينية , الكفته , الطحينية , اشهي , الاكلات , الرمضانية , 1435 , وصفات رمضان , وصفات رمضانية
يطل علينا شهر رمضان الكريم وتسعى كل ربة بيت ان تستقبل الشهر بشيء جديد , فالاكلات في رمضان تتميز بالتجديد والتنويع , نقدم لكل ربة بيت على موقع الصحيفة مجموعة من الوصفات الرمضانية المميزة لعام 2014 تنفع لكل العزومات الكبيرة او الصغيرة وكلنا نعلم ان رمضان يتميز بالعزايم والمودات الكبيرة بين الناس .
خصصنا لكي عزيزتي قسم خاص بالوصفات الرمضانية بالصور والاكلات والطبخات المميزة من الدول العربية اقتطفنا لكي مجموعة وصفات رمضانية لبنانية سورية شامية سهلة ومميزة وصفات اكلات رمضان جزائرية ، وصفات اطباق رمضان مغربية جديدة، طبخات اطباق رمضانية سعودية، اكلات رمضان ليبية، مأكولات رمضانية عراقية، وطبعا اكلات رمضان مصرية جديدة.
والان نقدم لكي عزيزتي وصفة الكفتة بالطحينية
-
نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم, لحمة بقر أو خروف ،ضمّة بقدونس مفرومه ناعم ، حبتين بصل مفرومتين ناعم ، ملح و فلفل اسود و بهار حسب الحاجه ،ربع كوب زيت لقلي الكفته
- صلصة الطحينه لاثة أرباع كوب طحينه ، ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون حامض ، ثلاثة أرباع كوب ماء
-
الطريقه : أخلطي اللحم مع البقدونس و البصل و أضيفي البهارات ،أقلي الكفته قليلا حتى تتماسك تخلّصي من السوائل و الدهون المتجمّعه في و عاء القلي ،أنقلي الكفته الى وعاء او صينيه للطبخ
تحضير صلصة الطحينه أمزجي الطحينه بالماء, أضيفي قليلا من الملح ثم أضيفي عصير الليمون حتى تحصلي على مزيج ذو قوام رخو
أضيفي صلصة الطحينه الى الكفته و أكملي الطبخ حتى تعقّد الصلصه و تتثخّر حوالي نصف ساعه ،أشوي وجه الصينيه حتى تتحمّر ،قدمي الطبق مع
-
ألأرز ألأبيض أو تغمس بالخبز
via mixCleopatra http://ift.tt/1pYkaaO
Put the internet to work for you.
Put the internet to work for you.
ليست هناك تعليقات: