وصفة سهلة

المقادير

500 جم تفاح أخضر

4 أكواب ماء مذاب به سكر أبيض ناعم

6 أعواد قرنفل

3 أعواد قرفة

ملعقة كبيرة قشر برتقال

ملعقة كبيرة قشر ليمون

مكعبات ثلج

الطريقة:

- اغسلي التفاح جيدا، قشريه ثم قطعيه شرائح رفيعة.

- أحضري قدرا، ضعي بها الماء المذاب به سكر، شرائح التفاح، القرنفل والقرفة ثم ضعي القدر على النار في درجة حرارة عالية واتركيها حتى تغلي الماء ثم ارفعيها من على النار.

- ضعي القدر جانبا حتى يبرد الخليط، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

- أخرجي القدر من الثلاجة، وضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدا.

- ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم صبّي العصير بها واستمتعي بمذاق جديد لعصير التفاح.