المقادير
1كيلو كبدة شرائح
2فلفل اخضر مقطع شرائح
2 فلفل احمر مقطع شرائح
1طماطم مقطع قطع صغيرة
10فصوص ثوم
ربع كوب خل
عصير ليمون
زيت زيتون
شطه
ملح
فلفل أسود
طريقه تحضير الكبدة
احضرى الكبدة وتبليها جيدا بالفلفل والشطه والملح والليمون والخل
احضرى اناء وبه قليل من الزيت على النار وضعى الثوم و فلفل الاحمر والاخضر
ثم اضيفى الكبدة وقلبيهم جيدا وبعد 15 دقيقه من التقليب الجيد ضعى الطماطم وانتظرى قليلا على نار هاديه
وتقدم ساخنا مع الارز الابيض او البطاطس المحمر
او المكرونه
وبالهنا والشفا
مع تحياتى جمالك مهم
via mixCleopatra http://ift.tt/1vPRkeG
Put the internet to work for you.
Put the internet to work for you.
ليست هناك تعليقات: