عجة بالتفاح

المكونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح
بياض بيضة
1/2 فنجان سكر
1/2 فنجان حليب
صفار بيضة
2 ملاعق صغيرة عصير الليمون
2 حبات تفاح
قرصة قرفة

طريقة التحضير

-- قشري و قطعي التفاح الى شرائح رقيقة.

-- اخفقي بياض البيض حتى تتحصلي على بياض الثلج.

-- ضيفي السكر و اخلطي جيدا.

-- في وعاء آخر،اخلطي صفار البيض مع الحليب،الفرينة و الملح.

-- ضيفي عصير الليمون و بياض البيض المخفوق حتى تحصلي على خليط سائل.

-- سخني مقلاة ثم اسكبي خليط البيض وزيني بشرائح التفاح.

-- في الأخير رشي بالقرفة واطهي الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

يقدم دافئا.

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe