كريمة الجزر بنكهة القرفة

المقادير

400غم من الجزر
  كريمة
  1 كوب حليب
  15غم نشاء الذرة
  75غم سكر
  ملعقة صغيرة من القرفة
  ملعقتان كبيرتان من البندق مع الكراميل

طريقة التحضير

 

اغسلوا الجزر وقشروه ثم قطعوه على شكل دوائر رفيعة واطبخوه على البخار لحوالي 10دقائق

في إناء حللوا نشاء الذرة والقرفة والسكر في الحليب باردًا، ثم اسكبوا هذا الخليط مع الجزر المطبوخ في خلاط كهربائي واطحنوا جيدا

في جهة أخرى ضعوا الكريمة على النار حتى الغليان، ثم أضيفوا لها خليط الجزر المطحون واتركوا الكل يغلي لمدة دقيقة واحدة

وأخيرا صبوا كريمة الجزر في أكواب زجاجية وضعوها تبرد في البراد، وقبيل رشوا سطح كل كوب بالبندق مع الكراميل

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe