تارت الخضراوات بالبشاميل
مع قرب حلول شهر رمضان تريد حواء التنوع يوميا فى الوجبات
وجبه خفيفه وجميله جدا
ومن افضل الاكلات التى يحبها الاطفال والكبار
المقادير :
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1كوب زبدة قطع باردة
7 ملاعق كبيرة ماء بارد
الحشوة :
لحم مفروم
خضروات مقطَعة قطع صغيرة الانواع التى تفضليها
صوص البشاميل
جبن موتزريلا مبشور
طريقة التحضير :
قومى بإحضار محضر العجان الكهربائى واخلطى فيه مكونات العجين حتى
يصبح العجين متماسكاً .
غطى العجين وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها
على طاولة مسطحة ومرشوشة بقليل من الدقيق قطعى العجين باستخدام قطَاعه دائرية ثم تفرد في قوالب متوسطة الحجم
ثم ضيفى إليها كمية مناسبة من الحشو ويضاف فوقها صوص البشاميل حتى تغطيها
وعلى الوجه رشى جبن الموتزريلا
ثم ادخلى القوالب في الفرن إلى أن يحمر وجهها وقدميها ساخنة .
والهنا والعافيه
مع تحياتى جمالك مهم
via mixCleopatra http://ift.tt/1q3C8XV
Put the internet to work for you.
via mixWassfaSahla http://ift.tt/UjNFIX
Put the internet to work for you.
ليست هناك تعليقات: